Kyrkbyns Kök

Vi har under tre års tid drivit Kyrkbyns Kök & Matsal med avsikt att ge Luleå och Norrbotten möjligheten att uppleva en gourmetupplevelse. Under åren har vi erhållit utmärkelser som Norrlands Bästa Krog i White Guide två år i rad, Munskänkarnas bästa vinkrog 2008, enda norr om Sundsvall, och Sveriges Bästa Bord 2010. Vi har gjort stora investeringar och stått för mycket av kostnaderna vid ombyggnationerna själva trots att vi endast hyrt lokalerna och därför varit helt utan möjlighet att ta det med oss vid hyresavtalets upphörande.

Tyvärr har vi, på grund av att vi gått på en stor kundförlust om 2,3 miljoner kronor i samband med Julgalan 2007 samt den efterföljande lågkonjunkturen, inte möjlighet att betala våra leverantörer, Skatteverket och skulderna till Lulebo med anledning av ombyggnationerna. Vi har länge försökt nå en lösning för att kunna fortsätta verksamheten men nu går det inte längre.

Vi har haft olika intressenter som önskat överta och fortsätta driva liknande verksamhet i lokalerna men detta har Lulebo inte accepterat då de lovat att sälja lokalerna till kommunen, enligt uppgift från områdeschef Mats Tolonen, för att där driva turistinformation.

Vi beklagar det inträffade och tackar alla våra underbara gäster under åren!

Espen Soini och Chris Kidd